Collageen poeder is collageen dat in kleine stukjes is geknipt, zodat het oplost in water. Op het etiket heet dat gehydrolyseerd collageen of collageenpeptiden. Het komt meestal van rund of van vis, en het is een eiwit. In onze lijst staat op dit moment één collageenpoeder, van Yummygums. Kopers schrijven er vooral over de smaak. Supplist beoordeelt geen effecten, en in deze gids staan er ook geen.
Wat is collageenpoeder?
Collageen is een eiwit uit dierlijk bindweefsel. Voor poeder gebruiken fabrikanten restmateriaal uit de vlees- of visindustrie. Dat wordt gekookt en daarna met enzymen in korte ketens gesplitst. Wat overblijft, zijn peptiden: stukjes eiwit die klein genoeg zijn om in koud water op te lossen.
Je ziet op etiketten een paar termen terug:
- Gehydrolyseerd collageen of collageenhydrolysaat: collageen dat in stukjes is gesplitst.
- Collageenpeptiden: hetzelfde, met de nadruk op de kleine ketens.
- Type I, II of III: de soort collageen. Het type staat soms op het etiket, soms niet.
- Een merknaam voor de grondstof, zoals bij creatine Creapure. Sommige fabrikanten van collageenpeptiden verkopen hun grondstof onder een eigen naam, en merken zetten die dan op de verpakking.
Gelatine is familie: dat is ook collageen, maar minder ver gesplitst, waardoor het geleert in plaats van oplost. Over gelatine in capsules en gummies lees je meer in gelatine in supplementen.
Collageen als eiwit
Collageen telt op het etiket mee als eiwit. Maar het is geen volledig eiwit. Er ontbreekt één essentieel aminozuur in: tryptofaan. Essentieel betekent dat je lichaam het niet zelf maakt en je het uit je eten haalt. Daarom geldt collageen als een onvolledige eiwitbron.
Dat maakt collageenpoeder iets anders dan whey of een plantaardige eiwitshake. Wil je een eiwitpoeder vergelijken op hoeveel eiwit je per euro krijgt, kijk dan bij goedkoopste eiwitpoeder of in melkeiwit of whey. Collageen hoort in die vergelijking niet thuis.
Het product in onze lijst
Op de productpagina van Yummygums staat het volgende, voor zover het om feiten op het etiket gaat:
- Bron: collageen van rund, gehydrolyseerd type I collageen, onder de grondstofnaam Verisol.
- Portie: een afgestreken schep van 8 gram, op te lossen in 300 ml water.
- Verpakking: 240 gram, goed voor 30 porties.
- Verder: toegevoegde vitamine C, een fruitige smaak, zoetstoffen en aroma's uit planten, kleur uit rode biet. Het staat als suikervrij, lactosevrij en glutenvrij op de pagina.
Omdat het van rund komt, is dit poeder niet vegetarisch of vegan. Een collageen uit vis staat dan als "marine collageen" of "viscollageen" op het etiket, maar dat is ook niet vegetarisch.
Check altijd het etiket van de pot die je koopt. Merken passen recepten aan, en per smaak kunnen de ingrediënten verschillen.
Wat kopers melden
Collageenpoeder is bij dit merk een drankje met smaak, geen neutraal poeder dat je door je koffie roert. Dat zie je terug in de reviews: bijna alles gaat over hoe het smaakt.
- Collageen Poeder Yummygums
Bijna alle reviewers vinden de fruitige limonadesmaak lekker. 42× genoemd
- Collageen Poeder Yummygums
Sommigen vinden de smaak sterk of wat chemisch en verdunnen extra. 5× genoemd
De meeste kopers vinden de smaak lekker. Een kleiner deel vindt de smaak te sterk of wat chemisch, en lost het poeder op in meer water dan de verpakking aangeeft. Dat is een praktische tip die je zelf kunt proberen: de hoeveelheid poeder blijft gelijk, alleen het drankje wordt slapper.
Over oplossen zijn er weinig klachten. Dat past bij wat gehydrolyseerd collageen is: de kleine peptiden lossen makkelijker op dan een gewone eiwitshake, ook in koud water.
Het aantal reviews is bij dit product kleiner dan bij grote eiwitpoeders. Elk geluid weegt daardoor zwaarder. Lees de reviews zelf als je twijfelt.
Wat kost het?
De prijs per pot staat op de productkaart hierboven. Wil je die vergelijken met een ander collageenpoeder, reken dan om naar prijs per 100 gram, of per portie. Een voorbeeld met eigen getallen: een pot van 300 gram voor €24 kost €8 per 100 gram. Bij 10 gram per portie is dat 80 cent per portie.
Let daarbij op twee dingen. Collageen met smaak, zoetstof en toegevoegde vitamines is niet hetzelfde als puur, smaakloos collageen. En de portie verschilt per merk, dus een prijs per portie zegt alleen iets als de porties even groot zijn. Hoe je prijzen eerlijk naast elkaar legt, staat in prijs per 100 gram vergelijken.
Wat zegt Supplist over effecten?
Niets. Supplist vergelijkt wat op het etiket staat, wat een product kost en wat kopers over smaak, oplossen en verpakking schrijven. Of een supplement iets doet in je lichaam, beoordelen we niet.
Een merk mag op de verpakking en in reclame alleen gezondheidsclaims gebruiken die de EU heeft toegestaan. Welke dat zijn, per ingrediënt en met de voorwaarden erbij, kun je zelf nakijken in het EU-register van gezondheidsclaims. Zie je een belofte die daar niet staat, dan is dat geen toegestane claim. Meer daarover lees je in wat een supplement mag beloven.
Veelgestelde vragen
Wat is collageen poeder?
Collageen poeder is collageen van rund of vis dat in kleine stukjes is gesplitst. Op het etiket heet dat gehydrolyseerd collageen of collageenpeptiden. Daardoor lost het op in water.
Is collageen een volledig eiwit?
Nee. Collageen telt mee als eiwit, maar er ontbreekt één essentieel aminozuur in: tryptofaan. Het geldt daarom als een onvolledige eiwitbron, anders dan whey.
Is collageenpoeder vegan?
Nee. Collageen komt altijd van dieren, meestal van rund of vis. Het poeder van Yummygums is van rund.
Hoe lost collageenpoeder op?
Gehydrolyseerd collageen lost meestal makkelijk op, ook in koud water. Kopers van het poeder in onze lijst melden weinig klonten. Vinden ze de smaak te sterk, dan gebruiken ze meer water.