Aminozuren of eiwitpoeder: wat is het verschil?

Aminozuren of eiwitpoeder: het verschil zit in de samenstelling. Eiwitpoeder is eiwit, en eiwit bestaat uit ketens van aminozuren, alle twintig soorten door elkaar. Een aminozurenproduct bevat losse aminozuren, meestal een kleine selectie zoals de drie BCAA's of de negen essentiële. In eiwitpoeder zitten die er dus ook in, naast de rest.

Wat je kiest, is een vraag over wat je precies wilt kopen en wat je ervoor betaalt. Over wat het met je lichaam doet, schrijven we niets. Hieronder lees je hoe de twee op het etiket verschillen, hoe je de prijs eerlijk vergelijkt en wat kopers schrijven.

Wat zit erin?

Eiwitpoeder, zoals whey, wordt gemaakt van melk, ei of planten. Je krijgt het eiwit zoals het in die bron zit: lange ketens van aminozuren. Afhankelijk van de soort zit er ook wat vet, koolhydraat en bij whey lactose in. Een schep van 30 gram bevat vaak 20 tot 27 gram eiwit, de rest is smaakstof, zoetstof, vet en koolhydraat.

Aminozurenpoeder bevat losse aminozuren die niet aan elkaar vastzitten. Ze heten daarom ook wel "vrije aminozuren". De gangbare soorten:

• BCAA: leucine, isoleucine en valine, vaak in een verhouding als 2:1:1.
• EAA: de negen essentiële aminozuren.
• Losse aminozuren: bijvoorbeeld L-glutamine.

Het verschil tussen BCAA en EAA staat uitgebreid in BCAA of EAA. Hier gaat het om de vraag of je losse aminozuren koopt of gewoon eiwit.

Een paar dingen vallen op als je de etiketten naast elkaar legt:

1. Eiwitpoeder bevat alle negen essentiële aminozuren. Veel merken zetten een aminozurenprofiel op de verpakking, per 100 gram eiwit.
2. Een aminozurenproduct bevat er minder. Bij BCAA zijn het er drie, bij EAA negen, nooit de volledige set van twintig.
3. Aminozurenpoeder is vaak lichter per portie. Een schep is vaak 5 tot 10 gram, tegenover 25 tot 35 gram bij eiwitpoeder.
4. De rest van de schep verschilt. Bij aminozuren zie je vaak zuren, zoetstof en soms elektrolyten of cafeïne. Bij eiwitpoeder vooral smaakstof en zoetstof.

Wat mag er over gezegd worden?

Voor eiwit is in de EU één claim toegestaan: "Eiwitten dragen bij tot de toename van spiermassa." Die mag alleen bij een product dat een bron van eiwit is. Eiwitpoeder voldoet daar ruim aan.

Voor losse aminozuren zoals BCAA staat er geen vergelijkbare claim in het EU-register. Dat betekent niet dat een merk het niet probeert met woorden als "herstel" of "spieropbouw" op de pot. Dat soort teksten mag niet zomaar. Meer daarover in wat een supplement mag beloven.

Zo vergelijk je de prijs

Hier zit het grootste verschil. Een aminozurenproduct lijkt per pot vaak goedkoper, omdat de pot kleiner is. Reken daarom per gram, en het liefst per gram van wat je wilt hebben.

Een voorbeeld met eigen getallen:

1. Een pot BCAA van 400 gram kost 25 euro. Elke schep van 10 gram bevat 7 gram BCAA. Per gram BCAA betaal je ongeveer 9 cent.
2. Een zak whey van 1000 gram kost 30 euro. Elke schep van 30 gram bevat 24 gram eiwit. Per gram eiwit betaal je ongeveer 4 cent.
3. In die 24 gram eiwit zit volgens een gangbaar aminozurenprofiel ook een paar gram BCAA, naast alle andere aminozuren.

Je ziet dat je bij losse aminozuren meer betaalt per gram. Je koopt een kleine selectie in losse vorm, en dat is per gram duurder dan gewoon eiwit. Wie toch voor losse aminozuren kiest, doet dat om de samenstelling of de smaak, niet om de prijs. Meer over eerlijk rekenen lees je in onze uitleg over prijs per 100 gram.

Dit zijn de aminozurenpoeders en -capsules in onze lijst met de laagste prijs per eenheid van vandaag:

Prijzen op 20 oktober 2026, inclusief btw. Een prijs ouder dan twee dagen tonen we niet.

1 product heeft een prijs per eenheid (zoals per portie) en staat daarom niet in deze rangorde.

En dit zijn de eiwitpoeders met de laagste prijs per 100 gram:

Prijzen op 20 oktober 2026, inclusief btw. Een prijs ouder dan twee dagen tonen we niet.

2 producten hebben een prijs per andere eenheid (zoals per portie) en staan daarom niet in deze rangorde.

Let bij die twee tabellen op wat de eenheid is. Per 100 gram poeder zegt iets anders dan per stuk, en 100 gram eiwitpoeder bevat niet 100 gram eiwit.

Wat kopers melden

Bij aminozuren gaat het in reviews vooral over smaak en oplossen. Losse aminozuren smaken van zichzelf bitter. Kopers merken dat het sterkst bij smaakloze varianten. Een ander terugkerend punt is poeder dat op het water blijft drijven.

Bij eiwitpoeder gaan de klachten ook over smaak, maar anders: te zoet, chemisch, of een smaak die na een receptuurwijziging tegenvalt. Daarnaast komen klonten vaak terug. Daarover lees je meer in eiwitshake klontert.

Dit noemen kopers het vaakst als nadeel bij de aminozuren in onze lijst:

• BCAA Mega Caps (400 caps) Bodylab
  De pot is veel te groot en zit vooral vol lucht. 4× genoemd
• Amino Perfection Body & Fit
  Sommige smaken vallen flink tegen, vooral watermeloen, tutti frutti en limoen. 10× genoemd
• BCAA Powder XXL Nutrition
  Sommige smaken, vooral tropical en green apple, vinden kopers vies of muf. 18× genoemd
• Essential BCAA 2:1:1 Myprotein
  Veel kopers zeggen dat het poeder blijft drijven en slecht oplost. 10× genoemd
• Essential Amino Stack XXL Nutrition
  De naturel-variant smaakt volgens veel kopers bitter, zuur of chemisch, ook in een shake. 24× genoemd

Hoe kies je?

1. Bepaal wat je wilt kopen. Alleen een paar aminozuren, of eiwit met alle aminozuren erin?
2. Kijk naar de grammen per portie. Bij aminozuren in gram aminozuren, bij eiwitpoeder in gram eiwit.
3. Reken per gram van die stof, niet per pot.
4. Lees de rest van de ingrediëntenlijst. Cafeïne, zoetstof en zuren staan er ook in.
5. Lees wat kopers over smaak schrijven, zeker bij smaakloze aminozuren.

Veelgestelde vragen